Moissons

Moissons de savoirs

MoissonsLe Parc du Luberon vient de publier « Moissons de savoirs, Paroles d’agriculteurs et pratiques agro-écologiques en Luberon », co-écrit par Magali Amir, ethnobotaniste, et Nathalie Charles, chargée au Parc de la promotion des produits agricoles du Luberon.
Ce livre se nourrit des connaissances des agriculteurs du Luberon autour de la culture des céréales et des légumineuses, pour rendre compte des multiples facettes des savoirs, savoir-faire et pratiques respectueuses de l’environnement et de l’adaptation au contexte agronomique local.
112 pages couleur, 7 €. En vente à la Maison du Parc et sur www.parcduluberon.fr